среда, 11.22

Мясной торт с кабачком

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Абхазская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Восхитительный мясной торт с кабачком для тех, кто любит легко перекусить. На вкус просто восхитителен.

Что самое важное, этот торт можно подавать к почти любому столу. По ингредиентам выходит не очень затратно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,75 г

Жиры 18,51 г

Углеводы 13,64 г

261 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

53 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Маргарин	250 г
	Сливочное масло	4 ст. л.

Молочные продукты

Творог

250 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

400 г

Мясо

Говядина

900 г

Овощи свежие

	Кабачок	0,5 ст.
	Лук репчатый	2 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

	Кетчуп	2 ст. л.
	Майонез	200 г

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говядина	900 г
	Творог	250 г
	Сливочное масло	4 ст. л.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Кабачок	0,5 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Перец красный острый молотый	п/в
	Лук репчатый	2 ст.
	Маргарин	250 г
	Кетчуп	2 ст. л.
	Майонез	200 г
	Мука пшеничная	400 г

Способ приготовления мясного торта:

Для того, чтобы замесить тесто для мясного торта нам понадобится маргарин, в который мы добавляем муку и тщательно перемешиваем. Затем в массу вливаем майонез и добавляем соль (по вкусу).

На следующем этапе приготовления следует раскатать полученное тесто, придав ему круглую форму. Ставим тесто на 15 минут в духовку при температуре 175°С.

Затем на разогретую сковороду выливаем подсолнечное масло, выкладываем лук и кабачки и жарим овощную смесь до аппетитной корочки.

В сковороду добавляем говяжий фарш и жарим всю массу до тех пор, пока мясо не будет готово. Затем добавляем соль, перец и кетчуп.

Когда все ингредиенты будут готовы, следует выложить мясную начинку на готовое тесто.

Сверху мясо кладем творожно-яичную смесь, добавляем красный молотый перец и ставим в духовку еще на 25-30 минут. Приятного аппетита!