Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 16.52
Пирог со смородиной.

Пирог со смородиной.

Порций8
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Приятного аппетита, дорогие подписчики)
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,73 г
Жиры 10,69 г
Углеводы 28,4 г
212
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
33 добавили себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 125 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная п/в
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 220 г
Соль
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Смородина черная
Смородина черная 600 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничнаяп/в
Сливочное масло
Сливочное масло125 г
Сахар-песок
Сахар-песок220 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль
Соль1 щеп.
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1 ч. л.
Смородина черная
Смородина черная600 г
1,5 стакана муки смешать со сливочным маслом в мелкую крошку. Затем добавляем 100 г сахара, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
Белки отделяем от желтков. Белки-в холодильник, желтки добавляем в смесь. Руками замешивание тесто. Формируем из него шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Смородину(у меня была замороженная) выкладываем в дуршлаг и окатываем кипятком, даем стечь и обсушиться 10 минут. Белки взбиваем до "крутых пиков", добавляем остатки сахара, 1,5 ст. ложки муки и крахмал. Перемешиваем. Аккуратно добавляем смородину.
Шаг 4
Духовку включаем на 180*С. Дно и края формы смазываем слив.маслом. Тесто распределяем по дну формы и делаем бортики. Выкладываем начинку. Выпекать 30 минут при 180*С.
Посмотреть еще
anytapo
Пирог со смородиной
Домашние рецепты
20
168
2
Nastyu
Пирог со смородиной
Домашние рецепты
23
263
4
KetMassya
Пирог со смородиной
Английская кухня
7
90
0
NastySoGood
Пирог со смородиной и клубникой
Домашние рецепты
6
50
0
blubery33
Пирог со смородиной на творожном корже.
Домашние рецепты
2
37
0
anrieta
Бисквит со смородиной
Домашние рецепты
6
36
0
Povar
Пирог со сгущёнкой
Домашние рецепты
207
914
11
Povar
Кукурузный пирог со сливой
Домашние рецепты
15
95
0
Masha
Пирог со смородиной
Русская кухня
10
87
1
Bianca
Пирог со шпинатом и сыром
Домашние рецепты
17
148
0
Sunnny
Пирог со сливочно-вишневой начинкой
Домашние рецепты
2
26
0
Sunnny
Яблочный пирог со сливочной глазурью
Домашние рецепты
7
33
2
katbka
Пирог со сладкими помидорами
Итальянская кухня
2
14
0
Alraune
Пирог со скумбрией
Домашние рецепты
63
342
11
Pro100Alena
Галета со смородиной
Французская кухня
89
212
8
darimar
Пирог со сливами
Домашние рецепты
56
414
14
Alraune
Тыквенный пирог со сливами
Домашние рецепты
34
137
2
Alraune
Ореховый пирог со сливами
Домашние рецепты
31
193
0
Alraune
Пирог со сливами
Домашние рецепты
41
198
7
Zoya7
Сливовый пирог со штрейзелем
Домашние рецепты
240
1.43K
12
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта