Дарья ❤️💙💚
четверг, 14.18
Пирог "Бурёнка"

Пирог "Бурёнка"

Порций12
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
😋😋😋
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,98 г
Жиры 10,35 г
Углеводы 4,06 г
160
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Zhamilya TurimovaM.D.St. WifeДашенька Найдёнова и 7 нравится
137 добавили себе
148
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 400 г
Молочные продукты
Творог
Творог 1200 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 3 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 300 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 2 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 304 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог "Бурёнка" - Шаг 1
Творог
Творог600 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное300 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г
Ванилин
Ванилин1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло300 г
Какао
Какао50 г
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский150 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1,5 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г
Тесто: Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки!
Шаг 2
Пирог "Бурёнка" - Шаг 2
Творог
Творог600 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Ванилин
Ванилин1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский150 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный1,5 ст. л.
Начинка: Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.
Шаг 3
Пирог "Бурёнка" - Шаг 3
Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.
Шаг 4
Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3).

Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Мария Хазипова
maruse4ka
Шоколадно-творожный пирог "Нежная бурёнка".
Домашние рецепты
19
123
0
Диана Черней
Cherney diana2014
Пирог «Бурёнка»
Домашние рецепты
2
25
0
Lera Stubareva
valeristu
Творожный пирог "Жираф"
Домашние рецепты
1
32
0
Люсьен Оливье
Povar
Медово-яблочный пирог
Русская кухня
42
238
6
Люсьен Оливье
Povar
Миндальный пирог с клубникой
Французская кухня
34
174
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с бананами
Домашние рецепты
21
156
2
Люсьен Оливье
Povar
Французский луковый пирог
Французская кухня
7
85
1
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с луком
Шотландская кухня
9
91
2
Люсьен Оливье
Povar
Ореховый пирог
Домашние рецепты
20
141
0
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
31
206
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта