Айгуль Акбутина
среда, 10.29
Овощной пирог

Овощной пирог

Порций12
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Очень вкусный и сытный пирог с начинкой из овощей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,57 г
Жиры 7,39 г
Углеводы 12,33 г
152
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Yulia TkachAlyona SofiРегина РегинаGalina . и 17 нравится
116 добавили себе
137
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат 250 г
Молочные продукты
Сливки взбитые
Сливки взбитые 300 мл
Творог 15-18% жирности
Творог 15-18% жирности 60 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 30 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Лук-порей
Лук-порей 100 г
Помидоры черри
Помидоры черри 250 г
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех 10 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 5 г
Сыры
Эмменталь
Эмменталь 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощной пирог - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель30 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый5 г
Соль
Соль10 г
Мускатный орех
Мускатный орех10 г
Творог 15-18% жирности
Творог 15-18% жирности60 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.
Эмменталь
Эмменталь200 г
Лук репчатый
Лук репчатый100 г
Лук-порей
Лук-порей100 г
Шпинат
Шпинат250 г
Помидоры черри
Помидоры черри250 г
Сливки взбитые
Сливки взбитые300 мл

Возьмите муку, разрыхлитель, соль, перец, тертый мускатный орех, творог, эмментальский сыр, яйцо, оливковое масло, шпинат, маленькие помидоры, перья лука, ветчина, взбитые сливки,

Шаг 2
Овощной пирог - Шаг 2

Замесим тесто для пирога: муку, разрыхлитель, перец, соль и мускатный орех смешаем водной чашке. К ним добавим творог., 50 грамм сыра и 3 ст.ложки растительного масла. Из этих компонентов вымесим гладкое и мягкое тесто.
Тесто накрыть пищевой пленкой и дать ему постоять минут 20

Шаг 3
Овощной пирог - Шаг 3

Шпинат промыть водой и обсушить, затем покрошить его. Лук очистить от шелухи и мелко порубить. На сковороду вылить 1 ст.ложку растительного масла и на нем обжарить лук и шпинат. Лук и шпинат посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4
Овощной пирог - Шаг 4

Перья лука и помидоры черри порубить на крупные куски. Затем отваренные сардельки покрошить.

Шаг 5
Овощной пирог - Шаг 5

Сливки, 5 яиц и тертый сыр взбить в миске при помощи миксера. Это будет заливка для пирога.

Шаг 6
Овощной пирог - Шаг 6

Тесто раскатать, диаметр около 30 см, толщина 1 см. Форму для пирога смазать маслом и в нее выложить тесто.
На тесто положить нашу начинку и залить все заправкой.
Выпекать 40 минут в электрической духовке при температуре 200 °C и в газовой духовке при температуре 175 °C. После того как пирог испечется, необходимо накрыть его фольгой или пленкой и дать постоять 30 минут.

Посмотреть еще
Сделано со вкусом на ТНТ
Delano so vkysom
Овощной пирог с зеленью
Узбекская кухня
6
44
0
Вера Ингалычева
Vera2110
ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ ПИРОГ
Домашние рецепты
0
17
0
Анастасия Немирова
Anastasy1
Пирог с красной капустой и яблоком
Английская кухня
0
31
0
Lera Stubareva
valeristu
Пирог на майонезе
Русская кухня
1
20
0
Люсьен Оливье
Povar
Медово-яблочный пирог
Русская кухня
42
238
6
Люсьен Оливье
Povar
Миндальный пирог с клубникой
Французская кухня
34
174
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с бананами
Домашние рецепты
21
155
2
Люсьен Оливье
Povar
Французский луковый пирог
Французская кухня
7
84
1
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с луком
Шотландская кухня
9
91
2
Люсьен Оливье
Povar
Ореховый пирог
Домашние рецепты
20
141
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта