Пирог перевёртыш со сливами
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
По осеннему яркий, по домашнему тёплый и уютный сливовый пирог перевёртыш, пропитанный карамельными кисло-сладкими сливами. Ароматный пирог со сливами, очень сочный и вкусный, к тому же готовится элементарно просто. Кстати сказать, такой пирог к чаю можно сделать и с другими ягодами и фруктами. https://youtu.be/wEwAem6ov8A
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 250 г |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 220 г |
|
Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
|
Ванильный экстракт | 0.5 ч. л. |
|
Корица | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты. Муку просеять.
Шаг 2
Сливочное масло 50 грамм, растопить в микроволновке.
Влить в форму, присыпать сахаром равномерно по всей поверхности. Выложить половинки сливы, очищенные от кожуры и косточек.
Шаг 3
Шаг 4
Сливочное масло слегка взбить миксером, добавить сахар и ещё немного взбить.
Шаг 5
Затем по одному ввести куриные яйца.
Шаг 6
Продолжать взбивать массу до получения воздушной консистенции. В отдельной миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли.
Шаг 7
Постепенно в полученную массу всыпать муку и перемешать до однородности.
Шаг 8
В завершении ввести ванильную пасту.
Шаг 9
Ввести сметану и ещё раз перемешать лопаткой.
Шаг 10
|
Ванильный экстракт | 0.5 ч. л. |
Готовой смесью покрыть сливы.
Шаг 11
Поставить в заранее разогретую духовку, до 170 градусов на 35-40 минут.
Шаг 12
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть.
Шаг 13
И перевернуть на блюдо. Дать ещё немного остыть, при комнатной температуре.
Шаг 14
Нарезать на порции и подать к чаю.К пирогу можно подать мороженое или взбитые сливки.
Шаг 15
Посмотреть еще
patee
Пирог со сливами
Домашние рецепты
darimar
Пирог со сливами
Домашние рецепты
patee
Тыквенный пирог со сливами
Домашние рецепты
patee
Ореховый пирог со сливами
Домашние рецепты
blubery33
Пирог из лаваша со сливами и орешками
Домашние рецепты
patee
Тертый пирог со сливами
Домашние рецепты
patee
Пирог со сливами и творогом
Домашние рецепты
patee
Песочный пирог со сливами
Домашние рецепты
patee
Быстрый пирог со сливами
Домашние рецепты
valeristu
Страсбургский пирог со сливами и творогом
Французская кухня
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 1](src="/r/x6/17/1e/5e/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 2](src="/r/x6/17/1e/5f/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 3](src="/r/x6/17/1e/60/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 4](src="/r/x6/17/1e/61/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 5](src="/r/x6/17/1e/62/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 6](src="/r/x6/17/1e/63/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 7](src="/r/x6/17/1e/64/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 8](src="/r/x6/17/1e/65/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 9](src="/r/x6/17/1e/66/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 10](src="/r/x6/17/1e/67/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 11](src="/r/x6/17/1e/68/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 12](src="/r/x6/17/1e/69/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 13](src="/r/x6/17/1e/6a/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 14](src="/r/x6/17/1e/6e/640x.jpg")
![Пирог перевёртыш со сливами - Шаг 15](src="/r/x6/17/1e/6c/640x.jpg")
