Nastialomakina
вторник, 18.16
Клубничный тарт
| Порций | 9 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Нежный, легкий тарт с клубникой
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,15 г
Жиры 1,61 г
Углеводы 74,4 г
|
361
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится70 добавили себе
78
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Клубничный тарт - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/7d/640x.jpg")
Приготовить все ингредиенты
Шаг 2
![Клубничный тарт - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/7e/640x.jpg")
Сливочное масло
180 г
Сахарная пудра
100 г
Соль
10 г
Мука пшеничная
200 ст.
Ванильный экстракт
5 г
Яичный желток
3 шт.
Смешать сухие ингредиенты, добавить желтки и затем мягкое сливочное масло.
Шаг 3
![Клубничный тарт - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/7f/640x.jpg")
Выложить тесто в пленку пищевую и положить в холодильник на 1-1,5
Шаг 4
![Клубничный тарт - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/80/640x.jpg")
Выложить тесто в форму , выпекать при 180 градусах 15 мин.
Шаг 5
![Клубничный тарт - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/81/640x.jpg")
Яйцо куриное
2 шт.
Цедра лимона
5 г
Сахарная пудра
3 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Йогурт греческий
150 мл
Все ингредиенты смешать
Шаг 6
![Клубничный тарт - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/82/640x.jpg")
Вылить заливку в форму и запекать еще 8-10 мин.
Шаг 7
![Клубничный тарт - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/83/640x.jpg")
Дать основе тарта остыть , намазать желе и украсить клубникой
