lizo4ka123
воскресенье, 19.54
Пирог с черной смородиной
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкусно и очень аппетитно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,33 г
Жиры 9,12 г
Углеводы 36,74 г
|
242
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится77 добавили себе
83
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье
70 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
230 г
Ванилин
2 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Соль
0,5 ч. л.
Смородина черная
400 г
Сахар кондитерский
150 г
Идеально подходит к кофе с утра
Шаг 2
![Пирог с черной смородиной - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/14/b1/640x.jpg")
Смешать муку разрыхлитель и соль , предварительно просеяв муку через сито
Шаг 3
![Пирог с черной смородиной - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/14/b2/640x.jpg")
Взбить яйца с сахаром (3 минуты)
Шаг 4
![Пирог с черной смородиной - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/14/b3/640x.jpg")
Добавить рас топленное масло молоко и ванилин, перемешать до однородной массы
Шаг 5
![Пирог с черной смородиной - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/14/b4/640x.jpg")
Добавить муку и взбить до однородной массы
Шаг 6
![Пирог с черной смородиной - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/14/b5/640x.jpg")
Форму смазать маслом или выложить перманентной бумагой и вылощить тесто
Шаг 7
![Пирог с черной смородиной - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/14/b6/640x.jpg")
На тесто выложить смородину
Шаг 8
![Пирог с черной смородиной - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/14/b7/640x.jpg")
Смородину слегка присыпать сахарной пудрой. Выпекать 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог снова посыпать сахарной пудрой.
