Patee. Рецепты
суббота, 00.00
Яблочно-банановый крамбл

Яблочно-банановый крамбл

Порций12
Время1 час
КухняАнглийская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический

Крамбл - это пирог из фруктов, запеченный под хрустящей, рассыпчатой крошкой. Простой в приготовление и очень вкусный. Начинку можно менять в зависимости от предпочтений или по сезону. В этом крамбле я использовала бананы и яблоки с корицей. Получается очень сочно и ароматно.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,58 г
Жиры 9,3 г
Углеводы 26,87 г
191
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ВидинееваЮлия ХлбецоваMaria Petrovaarika tomoka и 36 нравится
187 добавили себе
227
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 1

Для приготовления рецепта возьмите бананы, яблоки зеленые (сорта Греми Смит), сахар коричневый, муку, масло сливочное, миндаль, корицу, лимон.

Шаг 2
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 2

Миндаль слегка поджарьте. Конечно можно использовать и миндальную муку, но мне больше нравится, когда попадаются маленькие кусочки орехов.

Шаг 3
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 3

Миндаль остудите и измельчите при помощи блендера.

Шаг 4
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 4

Добавьте к миндалю муку.

Шаг 5
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 5

Также добавьте коричневый сахар. Можно воспользоваться и обычным сахаром, но коричневый дает легкий карамельный вкус.

Шаг 6
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 6

Теперь добавьте порезанное на кубики холодное сливочное масло.

Шаг 7
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 7

Пару секунд работы блендером и все превращается в крошку. То, что нам надо.

Шаг 8
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 8

Теперь займемся фруктами. Яблоки порежьте на небольшие кубики, полейте соком лимона, добавьте корицу, натертую цедру лимона и сахар.

Шаг 9
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 9

Бананы порежьте на кусочки. И добавьте к яблокам.

Шаг 10
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 10

Форму смажьте сливочным маслом и выложите подготовленные фрукты.

Шаг 11
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 11

Сверху распределите крошку и поставьте запекаться в разогретую до 180 С духовку на минут 50-60. Крошка должна чуть зарумянится, стать хрустящей.

Шаг 12
Яблочно-банановый крамбл - Шаг 12

Наш крамбл готов! Можно подать с шариком мороженного! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта