понедельник, 15.55

Ягодно-ореховый крамбл

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Крамбл из свежих или замороженных ягод (клубники, малины, ежевики и т.п.) с топпингом из жареных орехов с апельсиновым ликером и специями.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,84 г

Жиры 9,48 г

Углеводы 35,5 г

232 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать чугунную сковороду 20х20 см антипригарным спреем. Отложить в сторону.

Шаг 2

Положить орехи на большую сухую сковороду и поставить на средне-медленный огонь. Жарить, периодически перемешивая, пока слегка не подрумянятся и не наполнят воздух ароматом (4-5 минут).

Шаг 3

Снять с огня, остудить и порубить.

Шаг 4

Начинка:
Смешать в большой миске ягоды (любые, по вкусу) с 2/3 сахара, мукой и ликером.

Шаг 5

Выложить в приготовленную сковороду и отложить в сторону.

Шаг 6

Топпинг:
Смешать хлебную муку с оставшимся белым и коричневым сахаром, жареными орехами, маслом, ванилином, корицей, мускатным орехом, душистым перцем и солью.

Шаг 7

Все перемешать деревянной ложкой.

Шаг 8