вторник, 15.55

Яблочный пирог на творожном тесте

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень вкусный нежный и ароматный пирог с творогом и яблоками! Рецепт простой полезный и простой в приготовлении! Перед подачей выпечку надо хорошо остудить, именно в таком виде творог в тесте хорошо застывает и пирог легко режется на порционные кусочки.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,69 г

Жиры 9,5 г

Углеводы 34,01 г

242 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

105 г

Молочные продукты

Творог

200 г

Мука, крахмал

	Крахмал кукурузный	20 г
	Мука пшеничная	250 г
	Мука пшеничная	1,5 ч. л.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	100 г
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Сахарная пудра	2 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Корица

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Яблоко

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мука пшеничная

250 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2

Творог

200 г

Перетереть в крошку просеянную муку с охлаждённым сливочным маслом.

Шаг 3

Сливочное масло

100 г

Добавить протёртый через сито творог, сахар, куриные яйца, крахмал и разрыхлитель теста, замесить тесто.

Шаг 4

Сахар-песок

100 г

Завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

Яйцо куриное

2 шт.

Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, порезать ломтиками.

Шаг 6

Крахмал кукурузный

20 г

Добавить лимонный сок, перемешать, присыпать сахаром и корицей, снова перемешать.

Шаг 7

Разрыхлитель

1,5 ч. л.

Тесто разделить на 2 части. Одну часть распределяем на дно формы, которую нужно застелить пергаментом, а бортики смазать сливочным маслом и присыпать мукой. На тесто равномерно выложить дольки яблок.

Шаг 8