четверг, 09.40

Быстрый творожный кулич без дрожжей

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Шикарный творожный кулич, который готовится очень быстро. Получается очень вкусным, влажным и ароматным! Кулич без дрожжей с творогом беспроигрышный вариант. Никто не поверит, что вы его приготовили так быстро!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,1 г

Жиры 18,01 г

Углеводы 41,06 г

351 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

62 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

80 г

Шоколадная кондитерская посыпка

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог

220 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2

Яйцо куриное

3 шт.

В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста, перемешать венчиком.

Шаг 3

Мука пшеничная

245 г

Творог перетереть с куриными яйцами, солью и ванильным сахаром погружным блендером.

Шаг 4

Сливочное масло

125 г

Масло сливочное комнатной температуры с сахаром взбить миксером. Сахар всыпать порциями.

Шаг 5

Сахар-песок

200 г

Во взбитое масло с сахаром вложить творожную смесь. На средней скорости миксера взбить всё до получения воздушной массы.

Шаг 6

Подсолнечное масло

25 г

В полученную массу всыпать муку с разрыхлителем, добавить цедру апельсина и хорошо перемешать миксером.
Вяленую вишню помыть горячей водой и обсушить бумажными полотенцами, присыпать мукой, перемешать.

Шаг 7

Разрыхлитель

15 г

В тесто добавить вишню и растительное масло, ещё раз всё хорошо перемешать лопаткой, чтобы ягоды и масло распределились по всем тесту.

Шаг 8

Сахар ванильный

0,5 ч. л.

Форму диаметром 20 сантиметров застелить пергаментом дно и бортики. Выложить подготовленное тесто, разровнять лопаткой.

Шаг 9

Соль

1 щеп.

Выпекать в разогретой духовке до 165 градусов 40-45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Кулич должен увеличится в объёме и подрумянится.

Шаг 10