![Сливочный пирог с яблоками](https://www.patee.ru/r/x6/19/98/ac/640m.jpg)
Сливочный пирог с яблоками
Порций | 10 |
Время | 1 час 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Очень простой в приготовлении пирог с яблоками. Тесто не требует замеса руками, замешивается обычной ложкой. Яблок больше чем теста. Готовится просто, а получается вкусно, что съедается до последнего кусочка!
135
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/aq/640x.jpg")
Подготовим необходимые продукты.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/ae/640x.jpg")
В муку всыпать разрыхлитель теста и соль, перемешать массу венчиком.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/af/640x.jpg")
В миске взбить куриные яйца с сахаром миксером.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b0/640x.jpg")
Затем влить молоко, цедру половину лимона.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b1/640x.jpg")
Растопленное сливочное масло, муку. Продолжать взбивать смесь до пышной массы.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b2/640x.jpg")
Очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать очень тонкими слайсами.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b3/640x.jpg")
Переложить в миску, присыпать корицей и влить сок половины лимона, перемешать, чтобы дольки яблок пропитались корицей и лимонным соком.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b4/640x.jpg")
Затем порциями вкладывать яблоки в тесто, аккуратно перемешивать яблочные слайсы, чтобы каждый кусочек был в тесте.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b5/640x.jpg")
Форму диаметром 20 сантиметров выстелить пергаментом, бортики смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить яблочную массу. Разровнять и уплотнить массу. Сверху разложить кусочки сливочного масла и по желанию присыпать миндальными лепестками.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b6/640x.jpg")
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 60 минут.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b7/640x.jpg")
Готовому пирогу дать полностью остыть, вынуть из формы.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b8/640x.jpg")
Присыпать сахарной пудрой, нарезать на порции и можно подавать к чаю.
![Сливочный пирог с яблоками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/98/b9/640x.jpg")
Всем приятного чаепития!