Marina P
понедельник, 10.58
Есть видео
Шоколадный пирог с творогом

Шоколадный пирог с творогом

Порций10
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Готовится этот шоколадный пирог с творогом быстро, а нравится всем. Простой рецепт из творога, а получается шикарный пирог с нежной творожной начинкой. Очень вкусно!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,99 г
Жиры 13,03 г
Углеводы 32,84 г
280
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
M MВарвара МаяковскаяAnna KandybaСвітлана Герасименко и 8 нравится
71 добавил себе
83
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 1

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 2

В миску всыпать просеянную муку, сахар, ванильный сахар, соль, вложить охлаждённое сливочное масло и перетереть в крошку.

Шаг 3
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 3

Добавить куриные желтки и замесить тесто.

Шаг 4
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 4

Завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут.

Шаг 5
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 5

В отдельную миску вложить творог, сахар, крахмал, сметану, куриные белки, всё перебить погружным блендером в однородную массу.

Шаг 6
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 6

Разделить массу на две равные части.

Шаг 7
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 7

Растопить шоколад. В одну порцию добавить растопленный шоколад и перемешать массу.

Шаг 8
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 8

Форму 20 см., застелить пергаментом. В форму натереть на тёрке один кусочек теста, распределить равномерно и слегка его придавить вилкой ко дну.

Шаг 9
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 9

На слой теста поочерёдно выложить творожную массу.

Шаг 10
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 10

Разровнять и сверху натереть на тёрке второй кусочек теста.

Шаг 11
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 11

Аккуратно разровнять по всей поверхности и присыпать сахаром.

Шаг 12
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 12

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 60 минут. Время выпекания зависит от технических возможностей духовки.

Шаг 13
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 13

Пирог должен слегка зарумяниться.

Шаг 14
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 14

Готовому пирогу дать полностью остыть, вынуть из формы, порезать на порции.

Шаг 15
Шоколадный пирог с творогом - Шаг 15

Приятного всем чаепития!

Тематические подборки

ПирогиШоколадный пирогПирог с творогом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта