Marina P
воскресенье, 07.28
Есть видео
Пирог с творогом и клубникой

Пирог с творогом и клубникой

Порций10
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство. Такой пирог с творогом и клубникой обязательно понравится и взрослым, и детям. https://youtu.be/NrN6XHlUat8

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,65 г
Жиры 9,42 г
Углеводы 24,6 г
208
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Mariana BobovaFidan MekhdiМарина НовичковаАнна Зуботарева и 10 нравится
73 добавили себе
87
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 1 ст. л.
Сметана
Сметана 200 г
Творог
Творог 400 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 2 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 170 г
Соль
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 300 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Подготовить все необходимые ингредиенты.Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.

Шаг 2
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

В чашу миксера вложить сливочное масло, муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Всё перемешать в крошку на маленькой скорости.

Шаг 3
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Затем добавить куриное яйцо, сахар, сметану и снова перемешать до образования однородной массы.

Шаг 4
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 4
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Переложить тесто в пакет и в холодильник, для охлаждения на 30-40 минут.

Шаг 5
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 5
Соль
Соль1 щеп.

Пока тесто охлаждается, подготовить клубнику, часть нарезать кубиком, часть пластинками.

Шаг 6
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 6
Сахар-песок
Сахар-песок50 г

Готовим творожную начинку. Творог переложить в миску, добавить куриные яйца, сахар, сметану, крахмал, ванильный сахар. Всё перебить в однородную массу, погружным блендером.

Шаг 7
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 7
Сметана
Сметана1 ст. л.

Охлаждённое тесто распределить по всей форме, смазанной слегка сливочным маслом, так, чтобы были бортики.

Шаг 8
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 8
Творог
Творог400 г

На дно выложить немного творожной начинки, распределив равномерно, на неё положить клубнику, порезанную кубиком, затем снова слой творожной начинки.

Шаг 9
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 9
Клубника
Клубника300 г

Сверху выложить клубнику порезанную пластинками, украшая поверхность пирога.

Шаг 10
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 10
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный2 ч. л.

Поставит выпекаться в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, на 1 час.

Шаг 11
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 11
Сахар-песок
Сахар-песок120 г

Достать готовый пирог из духовки.
Полностью дать ему остыть и затем вынуть из формы.

Шаг 12
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 12
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Нарезать на порции и подать к чаю.

Шаг 13
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 13
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.

Приятного чаепития!!!

Шаг 14
Пирог с творогом и клубникой - Шаг 14
Сметана
Сметана200 г

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Пирог с творогом и малиной
Домашние рецепты
31
272
2
Patee. Рецепты
patee
Бисквитный пирог с творогом и яблоками
Домашние рецепты
39
226
0
Patee. Рецепты
patee
Тарт с творогом и клубникой
Домашние рецепты
277
614
15
Виктория Витковская
nezabudkaa
Быстрый пирог с яблоками и творогом
Домашние рецепты
40
228
1
Patee. Рецепты
patee
Пирог с черникой и творогом
Домашние рецепты
29
198
0
Мария Хазипова
maruse4ka
Пирог с творогом и черносливом.
Домашние рецепты
18
197
0
Лариса Пермякова
Larisa
Творожный пирог с черносливом и морковью
Домашние рецепты
6
69
0
Patee. Рецепты
patee
Тарт с творогом и помидорами
Французская кухня
59
188
8
Patee. Рецепты
patee
Пирог со сливами и творогом
Домашние рецепты
61
371
3
Patee. Рецепты
patee
Пирог со шпинатом и творогом
Греческая кухня
85
589
6
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта