Irina Вкусное Меню
пятница, 19.15
Есть видео
Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог на скорую руку. Много начинки и мало теста. Готовится быстро и просто.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,6 г
Жиры 13,44 г
Углеводы 11,22 г
195
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Mariana BobovaLyuboff Nezemnaya и 1 нравится
32 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 г
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир
250 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
6 г
Мясо
Свинина
Свинина
200 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
100 г
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут
п/в
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кориандр молотый
Кориандр молотый
п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр
100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Заливной пирог с капустой - Шаг 1
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
400 г
Соль
Соль
п/в

Порезала мелко капусту. Посолила и во время перемешивания, слегка обмяла, чтобы из капусты вышел лишний сок.

Шаг 2
Заливной пирог с капустой - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
Кефир
250 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
6 г

В миску разбила яйцо. Размешала его. Добавила кефир, растительное масло, соль, сахар и все хорошо размешала между собой. Просеяла муку с разрыхлителем и замесила тесто, консистенцией как густая сметана.

Шаг 3
Заливной пирог с капустой - Шаг 3
Кориандр молотый
Кориандр молотый
п/в
Лук репчатый
Лук репчатый
100 г
Российский сыр
Российский сыр
100 г
Свинина
Свинина
200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г

Капусту отжала от лишнего сока, добавила лук, сыр, жаренное со специями мясо, кориандр и все хорошо перемешала между собой. В отдельную миску разбила яйца, добавила к ним растопленное сливочное масло и все хорошо размешала в однородную массу.

Шаг 4
Заливной пирог с капустой - Шаг 4
Кунжут
Кунжут
п/в

В подготовленную форму для выпечки вылила половину теста, сверху на тесто высыпала всю начинку, на начинку вылила яйца со сливочным маслом и закрыла второй частью теста. Сверху посыпала кунжутом.

Шаг 5
Заливной пирог с капустой - Шаг 5

Поставила выпекаться в разогретую до 180 ° духовку, примерно на 45-50 минут.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиЗаливной пирогПирог с капустойПирог с мясомПирог на кефире

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта