Ягодная смесь

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,5 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 6,2 г
24
КИЛОКАЛОРИИ

Ягодная смесь - быстрозамороженные свежие ягоды и фрукты, предназначенные для использования при изготовлении различных блюд и напитков (алкогольных и безалкогольных). Как правило, предлагаются в полиэтиленовой упаковке весом от 400 грамм.

Калорийность

В среднем в 100 граммах ягодной смеси содержится около 40-50 ккал.

Состав

Химический состав ягодной смеси зависит от входящих в ее состав ягод и фруктов. Как правило, для них характерно высокое содержание углеводов, витаминов A, B и C, а также микро- и макроэлемнтов.

Как готовить

В большинстве случаев ягодные смеси применяются при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий с высоким содержанием сахара, а также алкогольных и безалкогольных напитков. Перед использованием ягоды требуется разморозить, для чего достаточно обдать их горячей водой. Сухие ягодные смеси следует промыть холодной водой. Их дальнейшее применение зависит от способа приготовления блюда, в состав которого они входят.

Как хранить

Наибольшие сроки хранения ягодные смеси демонстрируют, будучи помещенными в морозильное отделение холодильника. В этом случае они могут храниться в течение 6 месяцев без потери первоначальных свойств. Хранение при температуре чуть выше 0 градусов по Цельсию сокращают сроки хранения до нескольких дней.

Ягодная смесь в рецептах
MarinaAzi
Сырники с ягодным соусом
Русская кухня
1
11
0
Sunnny
Кексы с ягодным джемом
Домашние рецепты
8
75
1
Mohn Broetchen
Ягодное парфе
Французская кухня
10
89
0
Sunnny
Ягодно-овсяной смузи
Домашние рецепты
2
26
0
Anuta2001
Ягодные кексы с белым шоколадом
Американская кухня
3
59
0
Anuta2001
Ягодное клафути
Французская кухня
12
81
0
Sunnny
Ягодный коблер
Домашние рецепты
6
24
0
Sunnny
Ягодный соус
Домашние рецепты
3
22
0
patee
Ягодно-йогуртовое мороженое
Домашние рецепты
31
209
10
Sunnny
Ягодно-ореховый крамбл
Домашние рецепты
5
26
1
Anara
Морс в мультиварке
Домашние рецепты
14
77
1
MilANNo4ka1
Пирог из овсянки
Русская кухня
1
15
0
HabibaGodjaeva48
Творожно-ягодная запеканка
Домашние рецепты
11
144
0
margarettbra
Ягодное смузи
Домашние рецепты
4
45
0
Delify
Ягодные маффины
Американская кухня
6
47
0
shantele
Лимонный творожный мусс с ягодным миксом
Американская кухня
3
34
0
Plushka
Ягодные маффины
Английская кухня
3
30
0
ternopil
Ягодное мороженое
Домашние рецепты
9
92
0
Sunnny
Ягодный пирог с Лимончелло
Итальянская кухня
2
10
0
Sunnny
Чизкейк со свежими ягодами
Домашние рецепты
39
303
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта