Ягодная смесь

Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,5 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 6,2 г
24
КИЛОКАЛОРИЙ

Ягодная смесь - быстрозамороженные свежие ягоды и фрукты, предназначенные для использования при изготовлении различных блюд и напитков (алкогольных и безалкогольных). Как правило, предлагаются в полиэтиленовой упаковке весом от 400 грамм.

Калорийность

В среднем в 100 граммах ягодной смеси содержится около 40-50 ккал.

Состав

Химический состав ягодной смеси зависит от входящих в ее состав ягод и фруктов. Как правило, для них характерно высокое содержание углеводов, витаминов A, B и C, а также микро- и макроэлемнтов.

Как готовить

В большинстве случаев ягодные смеси применяются при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий с высоким содержанием сахара, а также алкогольных и безалкогольных напитков. Перед использованием ягоды требуется разморозить, для чего достаточно обдать их горячей водой. Сухие ягодные смеси следует промыть холодной водой. Их дальнейшее применение зависит от способа приготовления блюда, в состав которого они входят.

Как хранить

Наибольшие сроки хранения ягодные смеси демонстрируют, будучи помещенными в морозильное отделение холодильника. В этом случае они могут храниться в течение 6 месяцев без потери первоначальных свойств. Хранение при температуре чуть выше 0 градусов по Цельсию сокращают сроки хранения до нескольких дней.

Ягодная смесь в рецептах
Алина Боджолян
Sunnny
Ягодный коблер
Домашние рецепты
6
24
0
liota
Зелёный смузи
Американская кухня
4
30
0
Алина Боджолян
Sunnny
Французский пирог
Домашние рецепты
0
12
0
Sunnny
Чизкейк со свежими ягодами
Домашние рецепты
47
348
0
A A
Anara
Морс в мультиварке
Домашние рецепты
15
82
1
MarinaAzi
Сырники с ягодным соусом
Русская кухня
1
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Ягодный пирог с Лимончелло
Итальянская кухня
2
12
0
velvetka
Ягодный крамбл с овсянкой
Домашние рецепты
2
34
2
Алина Боджолян
Sunnny
Ягодный соус
Домашние рецепты
3
24
0
MilANNo4ka1
Пирог из овсянки
Русская кухня
1
17
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта