Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 21.36
Ягодное клафути

Ягодное клафути

Порций12
Время2 часа
КухняФранцузская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Клафути -традиционный французский десерт. Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят со спелой вишней, но подойдут любые ягоды и сочные фрукты.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,45 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 17,03 г
115
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится
82 добавили себе
94
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 40 %
Сметана 40 % 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 11 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Ягодная смесь
Ягодная смесь 800 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель11 г
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок100 г
Ягодная смесь
Ягодная смесь800 г
Сметана 40 %
Сметана 40 %200 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт1 ч. л.
1. Тесто. Тщательно моем ягодки, сушим. Взбиваем яйца в густую и пышную пену.
2.Добавляем сахар, сметану и эссенции. Тщательно взбиваем.
3.Просеиваем муку в смесь, добавляем разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до однородности.
4.Обмазываем формы сливочным маслом. Если силиконовые - масло можно оставить.
5.Выливаем тесто в форму, а сверху высыпаем ягодки.
6.Разогреваем духовой шкаф до 180°. Печем 45-50 минут до румяности.

Подавать лучше со сливками или шариком мороженного.
А еще - ромашковый чай будет очень кстати.
Посмотреть еще
Sunnny
Ягодный пирог с Лимончелло
Итальянская кухня
2
10
0
Sunnny
Ягодно-ореховый крамбл
Домашние рецепты
5
26
1
Gudkate
Шарлотка с Ягодной горкой
Домашние рецепты
11
85
0
79876314318
Шоколадный клафути с вишней
Русская кухня
13
93
0
HabibaGodjaeva48
Творожно-ягодная запеканка
Домашние рецепты
11
145
0
marinapolischuk
Ягодно-творожый пирог
Домашние рецепты
1
6
0
Povar
Ягодный пирог
Домашние рецепты
21
197
0
Olga03
Ежевичный пирог
Австрийская кухня
2
45
0
ternopil
Пирог со сгущенкой
Домашние рецепты
27
209
5
Sunnny
Пирог с ягодами
Домашние рецепты
7
56
0
katrych
Пирог-Валентинка
Французская кухня
0
14
0
Sunnny
Ежевичный коблер
Домашние рецепты
2
20
0
Sunnny
Сладкий ягодный пирог
Домашние рецепты
5
44
0
Sunnny
Лимонно-ягодный чизкейк
Американская кухня
12
82
3
Sunnny
Слойки с джемом
Домашние рецепты
7
54
2
patee
Пирожки с фруктами и ягодами
Домашние рецепты
14
134
3
Sunnny
Пирожки с ягодами
Домашние рецепты
9
81
0
patee
Пирог с малиновым вареньем
Домашние рецепты
54
371
10
patee
Тарт с творогом и клубникой
Домашние рецепты
267
576
14
patee
Творожный тарт с лесными ягодами
Домашние рецепты
85
403
8
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта