среда, 07.02

Пирог с яблоками в меду

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,44 г

Жиры 3,83 г

Углеводы 29 г

166 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

170 г

Масла, жиры

Сливочное масло

10 г

Молочные продукты

Кефир

250 мл

Сахар, мёд, соль

Мёд

100 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

25 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Яблоко

250 г

Чай, кофе, какао

Какао

15 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Яблоко	250 г
	Мёд	100 г
	Сливочное масло	10 г
	Манная крупа	170 г
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Шоколад темный, 70–85% какао	25 г
	Какао	15 г
	Кефир	250 мл

Манку заливаем кефиром и оставляем набухать минут на 15-20.
Очищаем и нарезаем яблоки кубиками. Насыпаем их в сковороду, добавляем мед, масло и воду. Тушим до полного испарения воды и мягкости яблок.
В манку с кефиром добавляем соду, 2 желтка, какао, растопленный шоколад. Затем добавляем в общую массу наши яблоки и мед. Все тщательно перемешиваем. Обратите внимание, если масса слишком жидкая, то досыпьте немного манки или муки.
2 белка взбиваем в плотную пену, и аккуратно лопаткой добавляем к основной массе, легко перемешиваем до однородности.
Выливаем в формочку и убираем в духовку разогретую до 180° на 40 минут.