Patee. Рецепты
суббота, 13.24
Нежный пирог с яблоками в мультиварке

Нежный пирог с яблоками в мультиварке

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособМультиварка

Невероятно вкусный, нежный и простой в приготовлении пирог на кефире с яблоками приготовленный в мультиварке. Удобное в этом рецепте то, что все готовиться быстро - раз, два смешали, а мультиварка все испечет, тем временем можно заняться домашними делами. Главное хорошо взбить яйца, кефир так же придает пирогу пышности и плотности, так как он дает хорошую реакцию при добавлении соды, сода в свою очередь погашается и дает пирогу пышность при выпечке. В место яблок можно использовать груши, или какие либо ягоды. Но именно яблоки хорошо сочетаются с таким тестом на кефире. Кефир для приготовления пирога лучше брать с жирностью 2,5 %. Готовьте с удовольствием.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,79 г
Жиры 3,89 г
Углеводы 31,49 г
173
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вера ГолощаповаСветлана ПроцькоОксана ОлексиенкоРоман Сергеев и 111 нравится
751 добавил себе
866
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир
150 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
220 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
130 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
40 г
Соль
Соль
0,5 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
0,5 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
10 г
Яблоко
Яблоко
4 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления пирога нам понадобиться: яйца, сахар, соль, кефир, сода, сливочное масло, ванилин, мука, яблоки, лимон, сахарная пудра для подачи.

Шаг 2
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.

Первым делом вбить яйца в большую емкость.

Шаг 3
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 3
Соль
Соль
0,5 г

Добавить к яйцам щепотку соли.

Шаг 4
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок
130 г
Ванилин
Ванилин
0,5 г

Понемногу добавляя к яйцам сахар и ванилин, взбить миксером в плотную пышную пену.

Шаг 5
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 5
Кефир
Кефир
150 мл

Взять кефир комнатной температуры, можно даже чуток нагреть его до 35 С.

Шаг 6
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 6
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.

К кефиру всыпать чуток пищевой соды, хорошо перемешать.

Шаг 7
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 7

Сода с кефиром пойдет в реакцию и кефир будет пузыриться и увеличиться в объеме. Это значит сода погасилась.

Шаг 8
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 8

Аккуратно влить кефир в яичную массу.

Шаг 9
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г

Туда же влить растопленное и остывшее сливочное масло. Перемешать.

Шаг 10
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 10
Мука пшеничная
Мука пшеничная
220 г

Далее к тесту просеять муку, в несколько этапов. Муки может уйти больше. Тщательно, но аккуратно перемешать.

Шаг 11
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 11
Яблоко
Яблоко
4 шт.
Лимон
Лимон
10 г

Яблоки вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 12
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 12

Всыпать яблоки в тесто, перемешать.

Шаг 13
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 13

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, всыпать тесто. Установить в на режим “выпечка”, это 50-60 минут и выпекать до окончания режима.

Шаг 14
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 14

Готовый пирог аккуратно вынуть из чаши мультиварки, дать остыть.

Шаг 15
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 15
Сахарная пудра
Сахарная пудра
40 г

Затем посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Шаг 16
Нежный пирог с яблоками в мультиварке - Шаг 16

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиПироги в мультиваркеПирог на кефиреПирог с яблоками

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта