понедельник, 07.40
Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью

Порций6
Время20 мин
КухняАзербайджанская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,41 г
Жиры 17,83 г
Углеводы 28,87 г
291
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
29 добавили себе
33
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 1 пуч.
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 150 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 1 пуч.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 0,5 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кутабы с зеленью
Вода
Вода0,5 ст.
Петрушка
Петрушка1 пуч.
Соль
Соль10 г
Лук зеленый
Лук зеленый1 пуч.
Сливочное масло
Сливочное масло150 г
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)1 пуч.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Муку просеять с солью, высыпать в глубокую чашку. Добавить 1/4 стакана теплой воды, перемешать. Аккуратно вливать оставшуюся воду, постоянно помешивая. Замесить крутое тесто.
Шаг 2
Кутабы с зеленью
Зелень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Мелко порубить, выложить в чашку, добавить растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.
Шаг 3
Кутабы с зеленью
Тесто разрезать на 4 одинаковых кусочка. Каждый кусок раскатать в очень тонкий пласт.
Шаг 4
Кутабы с зеленью
На одну половину раскатанного пласта выложить начинку, соединить края,запечатать с помощью вилки. Внутри кутаба должно оставаться как можно меньше воздуха.
Шаг 5
Кутабы с зеленью
Сковороду разогреть, выложить кутаб на сухую поверхность. Обжаривать с обеих сторон по 3 минуты. Готовые кутабы смазать размягченным сливочным маслом. Можно подавать. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
anrieta
Кутабы с зеленью и сыром по-азербайджански
Азербайджанская кухня
36
153
2
Vera2110
Кутабы с зеленью по азербайджански
Азербайджанская кухня
7
52
0
patee
Пирог с зеленью
Домашние рецепты
23
206
1
NastyaBambi
Кутаб с зеленью
Азербайджанская кухня
25
216
1
zu-ba-zya
Творожный пирог с зеленью.
Домашние рецепты
1
4
0
arel24
Кутаб с зеленью и сыром ."Кята"
Азербайджанская кухня
20
124
2
Nara
Кутабы с тыквой
Азербайджанская кухня
7
29
0
anrieta
Кутабы с мясом
Азербайджанская кухня
126
472
9
Sunnny
Пирог с зеленью и козьим сыром
Домашние рецепты
1
4
0
Lilac26
Пирог-чебурек с сыром и зеленью
Домашние рецепты
6
53
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта