понедельник, 21.44

Кутаб с зеленью

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Кутаб — блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,54 г

Жиры 13,15 г

Углеводы 10,25 г

205 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 22 нравится

224 добавили себе

250

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лаваш

1 шт.

Берем круглый лаваш, или делаем круг из лаваша другой формы

Шаг 2

Сметана

50 г

Смазываем одну половину сметаной. Слегка

Шаг 3

Кладем зелень на одну половину.

Шаг 4

Брынза

200 г

Добавляем брынзу. Солим если брынза не сильно соленая.

Шаг 5

Накрываем второй половиной.
Края прижимаем. Даем постоять минуты три.
Обжарим с двух сторон. На небольшом количестве масла или без него совсем.

Шаг 6

Режим на пополам. Или можно еще больше частей. Подавать теплыми!
Приятного аппетита

Кутаб с зеленью

Тематические подборки

Похожие рецепты