Пирог с черносливом и сметанным кремом😍

Чернослив предварительно замочить в крепком чае.

Печенье смолоть в крошку, добавить растопленное масло, перемешать. В съемной форме сформировать корж.

Смешать яйцо, сахар, сметану, крахмал и цедру до однородности.

Начинить чернослив орехами и выложить на корж на небольшом расстоянии, сверху залить сметанным кремом.

Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до загустения крема около 40 минут. Охладить, достать из формы.

Приятного аппетита!