Алина Боджолян
вторник, 19.32
Лаймовый пирог

Лаймовый пирог

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Пирог с основой из измельченных крекеров и начинкой из сока и цедры лайма со сгущенным молоком.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,1 г
Жиры 12,53 г
Углеводы 16,09 г
192
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 2 нравится
17 добавили себе
20
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 400 мл
Сливки взбитые
Сливки взбитые 240 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Крекер
Крекер 8 шт.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма 240 мл
Фрукты, ягоды
Цедра лайма
Цедра лайма 2 ч. л.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сок лайма
Сок лайма240 мл
Цедра лайма
Цедра лайма2 ч. л.

Начинка:
Снять цедру с лаймов, выжать сок.

Шаг 3
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное400 мл
Яичный желток
Яичный желток5 шт.

Смешать в миске сок и цедру лаймов со сгущенным молоком и яичными желтками. Взбить, чтобы все хорошо перемешалось.

Шаг 4

Отложить начинку в сторону, чтобы немного загустела, пока готовите основу.

Шаг 5
Крекер
Крекер8 шт.
Сахар коричневый
Сахар коричневый2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло60 г

Основа:
Положить крекеры в кухонным комбайн, добавить сахар и масло. Взбить до консистенции крошки.

Шаг 6

Выложить крошку в форму для пирога и спрессовать по дну и бокам.

Шаг 7

Выложить сверху лаймовую начинку.

Шаг 8

Выпекать 10-15 минут, пока центр почти не застынет. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, прежде чем подавать.

Шаг 9
Сливки взбитые
Сливки взбитые240 мл
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.

Перед подачей взбить сливки с сахаром до пышной массы. Украсить взбитыми сливками поверхность пирога и подавать.

Посмотреть еще
Екатерина Воробьева
katbka
Лаймовый пирог
Американская кухня
9
59
1
Екатерина Воробьева
katbka
Лаймовый пирог
Американская кухня
0
18
1
Анастасия Немирова
Anastasy1
Лаймовый пирог.
Американская кухня
9
127
1
Люсьен Оливье
Povar
Медово-яблочный пирог
Русская кухня
42
238
6
Люсьен Оливье
Povar
Миндальный пирог с клубникой
Французская кухня
34
174
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с бананами
Домашние рецепты
21
155
2
Люсьен Оливье
Povar
Французский луковый пирог
Французская кухня
7
84
1
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с луком
Шотландская кухня
9
91
2
Люсьен Оливье
Povar
Ореховый пирог
Домашние рецепты
20
141
0
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
30
204
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта