Полина Яковлева
среда, 13.35
зефирная шарлотка

зефирная шарлотка

Порций8
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический
необычно, но невероятно вкусно и тает во рту
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,89 г
Жиры 2,51 г
Углеводы 31,04 г
159
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
3 нравится
25 добавили себе
28
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15%
100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
0,5 ч. л.
Лимонная кислота
Лимонная кислота
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
4 шт.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок
3 шт.
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана 15%
Сметана 15%
100 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванилин
Ванилин
0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Яблоко
Яблоко
4 шт.
делаем тесто: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану,затем муку, разрыхлитель, ванилин, перемешиваем, выливаем в форму, сверху выкладываем почищенные и порезанные(на дольки) яблоки, ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут
Шаг 2
зефирная шарлотка - Шаг 2
Соль
Соль
1 щеп.
Лимонная кислота
Лимонная кислота
0,5 ч. л.
Яичный белок
Яичный белок
3 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст.
взбиваем белки с щепоткой соли, постепенно вводим сахар и в конце-лимонную кислоту, сверху намазываем пирог и ставим в духовку на 12-15 минут, пока белки не станут бежевого цвета

Тематические подборки

ПирогиШарлотка с яблокамиШарлотка в духовкеШарлоткаПирог с яблоками

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта