
Сметанная шарлотка со сливами
Порций | 8 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Очень нежная и вкусная королевская шарлотка со сливами имеет красивый разрез за счет того, что сливы выкладываются на дно формы в виде половинок. Сливы придают ей яркий праздничный вид и приятную кислинку. Готовится такая шарлотка со сливами и сметаной при минимуме продуктов и всегда получается с превосходным результатом.
164
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Для приготовления шарлотки со сливами и сметаной нам потребуется: яйца, сахар, ванильный сахар, сметана, мука, разрыхлитель и сливы.

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы. Взбивайте миксером на высокой скорости.

Во взбитые яйца с сахаром добавьте сметану.

Введите частями просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте лопаткой сверху вниз.

Перемешивайте тесто для шарлотки со сливами аккуратно, чтобы не утратить его воздушности.

Смажьте форму D 22 см растительным маслом и посыпьте 2 ст. л. сахара.

Сливы помойте, разрежьте пополам и удалите косточку.

Выложите сливы на дно формы срезом вверх.

Вылейте тесто поверх слив, заполняя пустоты.

Выпекайте сметанную шарлотку со сливами в разогретой духовке при 170* 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Королевская сметанная шарлотка со сливами готова. Приятного аппетита!