Sashakok
пятница, 14.24
Заливной пирог из кабачков с сыром
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Нежный пирог.Очень вкусный как в горячем так и в холодном виде
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,4 г
Жиры 22,84 г
Углеводы 9,4 г
|
261
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится102 добавили себе
115
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/66/640x.jpg")
Кабачки нужно очистить от кожуры и тоненько порезать.Чем тоньше тем лучше
Шаг 2
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/67/640x.jpg")
Лук порезать кубиками
Шаг 3
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/68/640x.jpg")
Мелко порезать укроп
Шаг 4
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/69/640x.jpg")
Сыр натереть на мелкой тёрке
Шаг 5
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/6a/640x.jpg")
Яйца взбить венчиком
Шаг 6
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/6b/640x.jpg")
К яйцам добавить муку и разрыхлитель
Шаг 7
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/6c/640x.jpg")
Все перемешать
Шаг 8
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/6d/640x.jpg")
Добавить к тесту соль и сахар
Шаг 9
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/6e/640x.jpg")
Затем лук ,укроп,масло
Шаг 10
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/6f/640x.jpg")
Следом сыр ,перец и орегано
Шаг 11
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/70/640x.jpg")
Всё хорошенько перемешиваем
Шаг 12
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/71/640x.jpg")
В тесто отправляем кабачки и опять хорошо перемешиваем.Сначала может показаться,что тесто слишком густое ,но кабачки позже дадут сок и оно будет достаточно жидким
Шаг 13
![Заливной пирог из кабачков с сыром - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/81/72/640x.jpg")
В смазанную маслом форму равномерно выкладываем получившуюся массу.Запекаем в разогретой духовке в течении 40 минут,до румяности пирога.Приятного аппетита!
