dianapir
суббота, 10.06
Пирог "Баноффи"
| Порций | 7 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Готовим дома.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,49 г
Жиры 16,8 г
Углеводы 31,36 г
|
278
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится32 добавили себе
34
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
Основа.Печенье превратить в крошку.Духовку нагрейте до 190 градусов. Смешайте все ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне дне круглой формы. Выпекайте 8-10 минут до золотисто-коричневой корочки. Полностью остудите.
Шаг 2
Сахар коричневый
1,2 ст.
Молоко сгущенное
300 г
Сахарная пудра
3 ст. л.
Банан
4 шт.
Сливочное масло
110 г
Ванилин
1 ч. л.
Сливки взбитые
2 ст.
Начинка.Доведите до кипения сливочное масло, коричневый сахар и ванилин, затем добавьте сгущенное молоко. Верните на средний огонь и готовьте, помешивая 3-4 минут, пока смесь не потемнеет. Снимите с огня и вылейте на остывшую основу. Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа.
Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили.
Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам и перемешайте.
Выложите сливки с бананами на основу. Охладите еще около часа.Украсьте тертым шоколадом.
Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили.
Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам и перемешайте.
Выложите сливки с бананами на основу. Охладите еще около часа.Украсьте тертым шоколадом.
