Сдобные булочки с творогом
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Нежные, пушистые, ароматные булочки с творогом - отличная домашняя выпечка в будни и праздники. Сегодня я их приготовила из сдобного теста на майонезе. Тесто просто отличное и если вы не пробовали еще, обязательно испеките пироги или пирожки. Масло и яйца класть в тесто не нужно: в майонезе это все уже есть. Из указанного количества ингредиентов получается 8 булочек.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
262
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 16 нравится |
Молоко коровье | 100 мл |
 |
Творог 5-9% жирности | 200 г |
 |
Мука пшеничная | 400 г |
 |
Сахар ванильный | 10 г |
 |
Сахар-песок | 80 г |
 |
Соль | 10 г |
 |
Вода | 100 мл |
 |
Майонез | 100 мл |
 |
Дрожжи | 20 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Сдобные булочки с творогом - Шаг 1](src="/r/x6/13/d1/ff/640x.jpg")
Для приготовления сдобных булочек с творогом потребуется: молоко, вода, дрожжи, соль, сахар, ванильный сахар, мука, майонез, творог, яйцо.
![Сдобные булочки с творогом - Шаг 2](src="/r/x6/13/d2/00/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 100 мл |
|
Вода | 100 мл |
Воду и молоко налейте в миску и подогрейте до 36-37 градусов. Вода должна быть не горячей, но достаточно теплой.
![Сдобные булочки с творогом - Шаг 3](src="/r/x6/13/d2/01/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 80 г |
|
Дрожжи | 20 г |
В молоко с водой всыпьте сахар и добавьте дрожжи. У меня были прессованные. Сухих берите в три раза меньше, грамм 7-8. Хорошо перемешайте до полного растворения дрожжей.
