Пирог из лаваша с творогом

У меня в упаковке квадратный лаваш и уходит где-то 7 шт, но если у вас обычный овальный, то достаточно трех и разрезать пополам. На лист лаваша выкладываем начинку: творог, 2 яйца, солим, можно добавить зелень по желанию. Распределив начинку по листу, сворачиваем в трубочку и укладываем в форму свернув улиткой, и так все листы. Готовим заливку: 1 яйцо смешать с кефиром, посолить и вылить на рулетики. Выпекать при 180'С около 35 мин. Очень вкусно. Приятного аппетита!