Лимонный пирог
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Пирог, приготовленный с лимонным соком и цедрой, посыпанный сахарной пудрой.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
335
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Сливочное масло | 110 г |
 |
Сметана | 120 мл |
 |
Мука пшеничная | 360 г |
 |
Сахар-песок | 360 г |
 |
Сахарная пудра | п/в |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
 |
Лимонный сок | 60 мл |
 |
Сода пищевая | 0,2 ч. л. |
 |
Цедра лимона | 1 ст. л. |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Разогреть духовку до 160С. Смазать форму для бундт-торта, посыпать мукой и стряхнуть излишки муки.
|
Мука пшеничная | 360 г |
|
Сода пищевая | 0,2 ч. л. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Просеять в миску муку, соду и соль.
|
Сливочное масло | 110 г |
|
Сахар-песок | 360 г |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
Взбить в миске подтаявшее масло, пока оно не станет воздушным. Добавить сахар и взбивать еще 5 минут. Перемешивая, добавить яйца по одному.
|
Лимонный сок | 60 мл |
|
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Взбить лимонный сок с цедрой. Добавить в мучную смесь и перемешать резиновой лопаточкой.
|
Сметана | 120 мл |
Добавить сметану, перемешать и вылить тесто в подготовленную форму.
Выпекать минут 55 и проверить готовность зубочисткой. Дать пирогу остыть в форме минут 15. Затем выложить на блюдо.
![Лимонный пирог - Шаг 7](src="/r/x6/01/ed/9b/640x.jpg")
|
Сахарная пудра | п/в |
Дать остыть. Затем посыпать сахарной пудрой (по вкусу).
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |