Виктория Витковская
вторник, 04.54
Лимонный пирог

Лимонный пирог

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Очень нежный и вкусный пирог, а его приготовление не займет много времени и сил. Основой его служит корж из песочного теста, а дополняет лимонный крем.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,75 г
Жиры 15,96 г
Углеводы 56,9 г
385
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ОрловаФатима КокоеваHav EcВладлена Влада и 23 нравится
142 добавили себе
169
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
5 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
390 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
20 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
50 мл
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
2 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный пирог - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
Сахар-песок
140 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная
300 г
Ванилин
Ванилин
2 г

В емкость высыпаем сахар, муку, ванилин и размягченное масло. Разминаем все вилкой, до получения крошки.

Шаг 2
Лимонный пирог - Шаг 2

Замешиваем тесто и даем ему постоять 10 минут.

Шаг 3
Лимонный пирог - Шаг 3

Форму присыпаем мукой и выкладываем тесто, руками равномерно растягивая по всей площади.

Шаг 4
Лимонный пирог - Шаг 4

Выпекаем при температуре 170 градусов, приблизительно 20 минут.

Шаг 5
Лимонный пирог - Шаг 5

Когда корж станет золотистого цвета, достаем его из духовки.

Шаг 6
Лимонный пирог - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
250 г
Лимонный сок
Лимонный сок
50 мл
Разрыхлитель
Разрыхлитель
5 г

Взбиваем сначала яйца, затем добавляем лимонный сок, разрыхлитель и сахар. Продолжаем взбивать около 5 минут.

Шаг 7
Лимонный пирог - Шаг 7

Выливаем получившийся крем на корж и ставим в духовку еще на 25 минут.

Шаг 8
Лимонный пирог - Шаг 8

Достаем пирог из духовки.

Шаг 9
Лимонный пирог - Шаг 9
Сахарная пудра
Сахарная пудра
20 г

Когда он немного остынет, присыпаем сахарной пудрой.

Тематические подборки

ПирогиЛимонный пирог

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта