anrieta
среда, 07.52
Открытый пирог с куриным паштетом
| Порций | 10 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Приготовьте открытый песочный пирог с куриным паштетом. Выпечка простая, сытная. Это упрощенная разновидность известного французского киша, представляющего собой смесь запеканки и пирога. Для основы используется мягкое песочное тесто, а начинка - паштет из куриной печенки, который подробно показан выше в рецепте закусочных пирожков с печенкой. Достаточно одного кусочка пирога, чтобы покориться его вкусом и насытиться.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,29 г
Жиры 23,23 г
Углеводы 1,48 г
|
267
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится58 добавили себе
61
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Субпродукты
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Открытый пирог с куриным паштетом - Шаг 1](src="/r/x6/13/46/15/640x.jpg")
Для приготовления песочного теста возьмите сливочное масло, сметану, немного гусиного жира (если есть), муку и соль.
Шаг 2
![Открытый пирог с куриным паштетом - Шаг 2](src="/r/x6/13/46/16/640x.jpg")
В миску положите пару ложек хорошей жирной сметаны.
Шаг 3
![Открытый пирог с куриным паштетом - Шаг 3](src="/r/x6/13/46/17/640x.jpg")
Добавьте ложку гусиного жира и размягченное сливочное масло.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
