Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 17.12
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫

ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫

Порций6
Время2 часа 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Крутой вариантик к чаю ☕

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 6 гр. сухих дрожжей
● 1 ст. теплого молока
● 2 – 2,5 ст. Муки
● 2 ст.л. сахара
● ½ ч.л. соли
● 1 ч.л. ванильного экстракта
● 3 желтка
● 60 гр. сливочного масла

Для начинки:
● 150 гр. молочного или темного шоколада
● 50гр. маршмеллоу
● Сахарная пудра для посыпки
● Растительное масло для жарки
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,99 г
Жиры 13,05 г
Углеводы 45,25 г
328
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится
116 добавили себе
132
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2,5 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная п/в
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра п/в
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Маршмэллоу
Маршмэллоу 50 г
Шоколад молочный
Шоколад молочный 150 г
Специи, пряности, добавки
Ваниль
Ваниль 1 ч. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 6 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные6 г
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Ваниль
Ваниль1 ч. л.
Яичный желток
Яичный желток3 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Растворить дрожжи в ¾ ст. теплого молока, добавить ¾ ст. муки, перемешать и оставить подходить 30 минут.
Смешать остальное молоко, сахар, соль, желтки, ваниль и подошедшее тесто до однородности, добавить ½ ст. муки, тщательно перемешать. Добавить масло и мешать до однородности, пока не впитается все масло. Понемногу(по ¼ ст), вымешивая, добавить остальную муку пока тесто не начнет отходить от стенок. Тесто должно быть гладким, однородным и чуть липким. Тесто получается мягким и чуть влажным.

Закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь (минимум 2 часа).
Шаг 2
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫
Мука пшеничная
Мука пшеничнаяп/в
Раскатать тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 6 мм. вырезать стаканом круги
Шаг 3
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫
Шоколад молочный
Шоколад молочный150 г
Маршмэллоу
Маршмэллоу50 г
Сахарная пудра
Сахарная пудрап/в
Положить в центр кружочка квадратик шоколада и2 небольших кусочка маршмеллоу.
Шаг 4
ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ "ВОСТОРГ" 🍫
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в
Прикрыть другим кружочком и слегка прижать края (можно перед этим края смазывать молоком, чтобы тесто лучше прилипло) и вырезать тем же стаканом круг, чтобы защипнулись края. Дать подойти 10, максимум 15 минут. Жарить в большом количестве разогретого масла на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Посмотреть еще
nathushki
Пончик с яблоками
Русская кухня
14
73
0
VicaRA
Пончики с вишней
Домашние рецепты
0
0
0
stereohrum
Роскошный пирог с шоколадом и орехами
Домашние рецепты
4
48
2
Sunnny
Пирог с шоколадом и пеканом
Домашние рецепты
1
9
0
MBorSpd
Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫
Русская кухня
2
32
0
MariWolf
Пончики
Русская кухня
2
5
0
Zoya7
Пирог "Восторг"
Домашние рецепты
7
89
2
Vera2110
ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ
Домашние рецепты
2
25
0
Sunnny
Пирог брауни с сливочным кремом
Домашние рецепты
9
72
0
Sunnny
Пончики с орехами и изюмом
Домашние рецепты
8
58
0
Zoya7
Шоколадно-кофейный пирог с кремом
Домашние рецепты
325
2.08K
8
Светлана Линк
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Домашние рецепты
16
156
3
NeNastya
Пончики🍩
Домашние рецепты
0
5
0
Plushka
Мини пончики
Испанская кухня
18
123
0
ternopil
Творожные пончики
Домашние рецепты
38
254
4
mimibecoder
Арахисовый пирог с шоколадом
Домашние рецепты
2
41
0
Valentines
Шоколадно-апельсиновый пирог
Испанская кухня
14
117
3
Anuta2001
Брауни
Английская кухня
21
214
2
leyla4321
Воздушные пончики на сгущенке
Домашние рецепты
66
420
3
lionessssss
Пончики Донатс
Домашние рецепты
11
125
0
Загрузить
Полная версия сайта