четверг, 21.34

Сливовый пирог с шоколадом

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Вам надоели привычные пироги из яблок, а в холодильнике спряталось несколько мягких сливок? Тогда немедленно приступайте к приготовлению шоколадно-сливового пирога. Все домочадцы будут в восторге!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,31 г

Жиры 1,6 г

Углеводы 25,42 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Слива красная

400 г

Сливы необходимо помыть, разрезав на половинки, удалить плодоножки и косточки.

Шаг 2

Просеять муку. Сделать углубление и всыпать разрыхлитель. Добавить соль и щепотку ванилина.

Отдельно растереть тщательно масло с сахаром. Добавить порошок какао и яйцо. Перемешать.

Шаг 3

В смесь из яиц и сахара добавить часть мучной массы, перемешать. Еще добавить часть молока, снова перемешать. Опять немного муки, молока и остаток мучной смеси. Обязательно не забывайте все перемешивать после порционных добавлений ингредиентов.

Шаг 4

Подготовьте круглую форму для выпечки.

Считается, что силиконовые формы можно не смазывать, но мастера советуют в любом случае кусочком сливочного масла умаслить непосредственно форму или устланный пергамент.

Тесто укладывается в форму, сверху кладутся сливы, немного вдавливая каждую половинку в тесто. Посыпается все сахаром.

Шаг 5

В духовом шкафу, разогретом до температуры 185-200 градусов, процесс выпечки занимает 45-50 минут.

Шаг 6

О готовности пирога можно судить при использовании деревянной палочкой.

Будьте внимательны: сразу после выпечки пирог не вынимайте из фо

Сливовый пирог с шоколадом

Тематические подборки

Похожие рецепты