MariWolf
среда, 22.00
Пончики
| Порций | 12 |
| Время | 3 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Пончики с бананом и шоколадом.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,38 г
Жиры 8,18 г
Углеводы 39,29 г
|
256
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится5 добавили себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 250 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
|
Мука пшеничная | 500 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар тростниковый | 3 ст. л. |
 |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
Сладости, джем, варенье
 |
Шоколад молочный | 1 шт. |
Специи, пряности, добавки
 |
Дрожжи сухие активные | 8 г |
Фрукты, ягоды
 |
Банан | 2 шт. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пончики - Шаг 1](src="/r/x6/0e/f8/1f/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
|
Молоко коровье | 250 мл |
|
Дрожжи сухие активные | 8 г |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
Готовим опару.... Теплое молоко смешиваем с сухими ингредиентами и убирай в тепло до образования пенной шапочки.
Шаг 2
![Пончики - Шаг 2](src="/r/x6/0e/f8/20/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сахар тростниковый | 3 ст. л. |
|
Сливочное масло | 100 г |
|
Мука пшеничная | 500 г |
Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченное масло. Перемешать с опарой и добавлять муку. Тесто должно быть воздушным и немного прилипать к рукам. Накрыть и убрать в тепло. Тесто должно подняться раза 2. Не спешите)
Шаг 3
![Пончики - Шаг 3](src="/r/x6/0e/f8/21/640x.jpg")
|
Банан | 2 шт. |
|
Шоколад молочный | 1 шт. |
Тесто хорошо обмять. Формировать пончики можно 2 способами. 1. Раскатать 2 тонких пласта теста. На одном выложить по кусочку банана и крошке шоколада. Накрыть вторым пластом теста. Стаканом или рюмкой вылавливать пончики. 2. Из теста сформировать "колбаски", порезать на кусочки. Раскатать их. На одном выкладывать ингредиенты, вторым накрывать и вырезать стаканом пончик. В сковородке или кастрюле, разогреть масло и жарить в нем пончики, по 1 мин с каждой стороны. Сверху полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |