katbka
Thursday, 16.34
Черничный пирог
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень вкусный и нежный пирог с черникой! Если хотите, чернику легко можно заменить персиками - получится персиковый пирог.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.06 г
Жиры 6.47 г
Углеводы 30.12 г
|
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится46 добавили себе
47
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до температуры 175С. Смажьте маслом форму для выпечки размером 21х21см.
Шаг 2
Переложите чернику в подготовленную форму.
Шаг 3
В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Шаг 4
В мерном стакане взбейте яйца со сливочным маслом и молоком. Молоко добавляйте так, чтобы всего у вас получилось 250мл смеси. Затем смешайте мучную и яичную смесь.
Шаг 5
Залейте чернику тестом. Выпекайте пирог в духовке 55 минут. Готовность теста проверьте с помощью деревянной зубочистки: если тесто к ней не липнет, значит - пирог готов.
Шаг 6
Подавайте пирог горячим со взбитыми сливками или мороженым.
