четверг, 16.34

Черничный пирог

Порций	6
Время	1 час 15 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень вкусный и нежный пирог с черникой! Если хотите, чернику легко можно заменить персиками - получится персиковый пирог.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,06 г

Жиры 6,47 г

Углеводы 30,12 г

185 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

0,3 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

3 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	0,7 ст.
	Соль	1 щеп.

Фрукты, ягоды

Черника

4 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 175С. Смажьте маслом форму для выпечки размером 21х21см.

Шаг 2

Черника

4 ст.

Переложите чернику в подготовленную форму.

Шаг 3

	Мука пшеничная	1 ст.
	Сахар-песок	0,7 ст.
	Соль	1 щеп.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Шаг 4

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сливочное масло	0,3 ст.
	Молоко коровье	3 ст. л.

В мерном стакане взбейте яйца со сливочным маслом и молоком. Молоко добавляйте так, чтобы всего у вас получилось 250мл смеси. Затем смешайте мучную и яичную смесь.

Шаг 5

Залейте чернику тестом. Выпекайте пирог в духовке 55 минут. Готовность теста проверьте с помощью деревянной зубочистки: если тесто к ней не липнет, значит - пирог готов.

Шаг 6

Подавайте пирог горячим со взбитыми сливками или мороженым.