BAnna
понедельник, 02.00
Беляши
| Порция | 1 |
| Время | 38 мин |
| Кухня | Словацкая кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
🌯
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,24 г
Жиры 4,36 г
Углеводы 32,95 г
|
222
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится33 добавили себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст.
Свиной фарш
500 г
Батон
2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Батон-2 кусочка
Шаг 2
![Беляши - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/3e/3c/640x.jpg")
Кефир смешать с содой, солью, сахаром, растительным маслом, яйцами.
Шаг 3
![Беляши - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/3e/3d/640x.jpg")
Добавить муку, замесить тесто.
Шаг 4
![Беляши - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/3e/3e/640x.jpg")
Фарш посолить, поперчить
Шаг 5
![Беляши - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/3e/3f/640x.jpg")
Добавить измельченный чеснок, лук.
Шаг 6
![Беляши - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/3e/40/640x.jpg")
Батон, вымоченный в воде.
Шаг 7
![Беляши - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/3e/41/640x.jpg")
Сформировать из теста беляши, обжарить на растительном масле до готовности.
