Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 11.47
Чебуреки "вилкой".

Чебуреки "вилкой".

Порций12
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Рецепт этих чебуреков просто находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!Перепробовав массу рецептов приготовления чебуреков я остановлюсь на этом.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,16 г
Жиры 7,74 г
Углеводы 19,13 г
183
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится
200 добавили себе
216
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 125 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст.
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Вода
Вода 150 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст.
Вода
Вода1 ст.
Маргарин
Маргарин125 г
Соль
Соль0,5 ч. л.
В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
Шаг 2
Свиной фарш
Свиной фарш500 г
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Вода
Вода150 мл
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.Для сочности влить 150 мл ледяной воды.
Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 чебуреков среднего размера.

Вот и всё!Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Issaeva
Чебуреки домашние. Минимум затрат, максимум удовольствия.
Узбекская кухня
60
545
2
Nina
Чебуреки домашние
Домашние рецепты
67
395
5
Sunnny
Крымские чебуреки
Домашние рецепты
54
295
0
Zoya7
Чебуреки из дрожжевого теста
Греческая кухня
477
2.8K
20
patee
Ленивые чебуреки из тортильи
Домашние рецепты
79
257
8
patee
Чебуреки крымские
Домашние рецепты
89
312
6
patee
Чебуреки (тесто на майонезе)
Домашние рецепты
66
278
6
Nastyu
Чебуреки
Домашние рецепты
16
250
0
lenchik200707
Чебуреки духовые, готовятся в духовке.
Домашние рецепты
9
128
0
KaterinaTor
Чебуреки с бараниной
Казахская кухня
7
78
1
hanovaolya
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Русская кухня
6
61
0
ponchiikk
Чебуреки на кефире
Домашние рецепты
7
38
0
AnastaciaStasy
Домашние чебуреки
Домашние рецепты
14
166
0
mara70
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Татарская кухня
0
8
0
Vasilevayuliya
Ленивые чебуреки!
Домашние рецепты
12
82
2
KetMassya
Чебуреки на заварном тесте
Домашние рецепты
17
164
1
KetMassya
Чебуреки на кефире
Домашние рецепты
19
132
0
Irina Gladilina
Постные чебуреки (фасолевая начинка)
Домашние рецепты
1
2
0
Katerina
Чебуреки с бараниной
Монгольская кухня
15
100
0
Sunnny
Чебуреки с капустой
Домашние рецепты
9
67
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта