Ольга Маринец
воскресенье, 05.33
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Порций5
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособФритюрница

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,35 г
Жиры 13,54 г
Углеводы 20,01 г
237
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Spark-T RFTАлександра ЕвтушенкоАлена СоколюкSashca Евтушенко и 2 нравится
72 добавили себе
78
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 г
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3,5 ст.
Мясо
Свинина
Свинина 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная3,5 ст.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Вода
Вода1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Лук репчатый
Лук репчатый4 шт.
Свинина
Свинина500 г
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.

На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.

Посмотреть еще
Mara 70
mara70
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Татарская кухня
1
14
0
Ketrin Massya
KetMassya
Чебуреки на заварном тесте
Домашние рецепты
20
197
2
Patee. Рецепты
patee
Чебуреки на заварном тесте
Украинская кухня
28
140
0
Ирина KIssora
kissora
Тесто для чебуреков
Домашние рецепты
121
655
4
Olya Bovsunivska
Bovsunivska
Чебуреки на творожном тесте
Домашние рецепты
12
69
0
Зоя Шунина
Zoya7
Чебуреки из дрожжевого теста
Греческая кухня
496
2.94K
20
N. Anrieta
anrieta
Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте
Домашние рецепты
19
124
0
Patee. Рецепты
patee
Ватрушки на творожном тесте
Русская кухня
31
156
7
Зоя Шунина
Zoya7
Пирожки с яблоками на творожном тесте
Домашние рецепты
40
251
2
Елена Храмова
Elena H
Мясной пирог на картофельном тесте
Домашние рецепты
85
475
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта