воскресенье, 09.36
Чебуреки духовые, готовятся в духовке.

Чебуреки духовые, готовятся в духовке.

Порций12
Время3 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Вряд ли кто откажется от чебурека, но желающих будет больше, когда калорий меньше.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,01 г
Жиры 18,12 г
Углеводы 15,77 г
270
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
136 добавили себе
146
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2,5 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 210 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная210 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2,5 ст. л.
Вода
Вода0,5 ст.
Соль
Соль1 щеп.
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Муки 1,5 стакана или 210 гр. Вода должна быть холодной, нужно её подсолить.
1. Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить растительное масло и опять все перетереть.
2. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.
3. Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.
4. Лук измельчить в блендере или натереть на терке, смешать с фаршем, добавить соль, специи.
5. Далее лепим из теста и фарша наши чебуреки, залепляем их при помощи вилки.
6. Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом.
7. Смазать взбитым яйцом и свежей зеленью.
8. Плотно прикрыть противень фольгой. Учтите, фольга не должна касаться чебуреков, иначе прилипнет.
9. Выпекать первые 15 минут с фольгой, затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут.

Посмотреть еще
cooklove
Очень вкусные домашние Пирожки с Капустой в духовке
Русская кухня
14
55
0
Zoya7
Пирожки с капустой и морковью в духовке
Домашние рецепты
9
83
0
Zoya7
Пирожки с рисом и грибами в духовке
Домашние рецепты
24
163
0
anrieta
Пирожки с луком и яйцом в духовке
Русская кухня
37
219
0
anrieta
Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке
Домашние рецепты
14
83
4
SvetlanaAnikanova
Рецепта Проще не найти: Смешал, в Духовку и Пеки! Чудесный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и Корицей!
Домашние рецепты
16
82
0
Zoya7
Пирожки с капустой и яйцом в духовке
Домашние рецепты
11
32
0
Zoya7
Пирог с абрикосами в мультиварке
Домашние рецепты
266
1.54K
16
patee
Духовые пирожки с сосисками
Домашние рецепты
75
273
17
patee
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке
Домашние рецепты
107
359
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта