понедельник, 06.53

Рыбный пирог с рисом .

Порций	10
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд до десертов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,73 г

Жиры 10,61 г

Углеводы 25,31 г

235 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

178 добавили себе

191

Вам нужно

Крупы

Рис

1 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

50 мл

Молочные продукты

Сметана 15%

250 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	180 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Овощи свежие

Лук зеленый

1 пуч.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Соусы

Горчица

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

7 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	180 г
	Сметана 15%	250 мл
	Подсолнечное масло	50 мл
	Яйцо куриное	7 шт.
	Горчица	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Рис	1 ст.
	Лук зеленый	1 пуч.

Вам понадобятся:

180 г муки
250 г сметаны с жирностью 15%
50 мл растительного масла
4 яйца
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:

400 г консервированной рыбы
1 ст. риса
1 пучок зеленого лука
3 яйца
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 °С. Дно и бортики неразъемной формы смазать растительным маслом.

Из консервов слить воду или масло. Яйца отварить. Порезать яйца и зеленый лук. Рис залить 2 стаканами кипятка, посолить, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 10 минут.

Выложить все ингредиенты начинки в миску, посолить и поперчить. Хорошо размешать.

В отдельной миске слегка взбить яйца. Добавить сметану и горчицу. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Всыпать просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешать.

Выложить часть теста в форму, сверху положить начинку. Она будет тонуть в тесте. Сверху вылить оставшееся тесто и поставить запекаться в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!!!