суббота, 09.59

Творожный пирог из слоёного теста на завтрак. Творог и миндально-фисташковый аромат.

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Я называю его итальянский бабушкин пирог. Отличная альтернатива запеканке. В зависимости от количества сахара получается или сладким и полезным или вкусным и полезным. Ароматный и южный;)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,8 г

Жиры 8,13 г

Углеводы 23,35 г

204 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Орехи, семечки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто у меня покупное, творог домашний, можно заменить на рикотту или на зернёный творог, к миндалю для аромата можно добавить ядро абрикосовых косточек, инжир можно заменить на грущу или персики.

Шаг 2

Фисташки лучше замочить в воде, затем перемолоть в мелкую крошку

Шаг 3

Миндаль перемолоть в крупную крошку. Достаточно пары секунд.

Шаг 4

Сюда же добавить творог, цедру половинки лимона, лимонный сок и сахар по вкусу. Взбить до однородной массы.

Шаг 5

В форму для запекания положить бумагу, тесто раскатать в тонкий пласт и выложить на него инжир/ грушу или персики.

Шаг 6

Выложить творожную массу. Украсить миндалем, можно посыпать коричневым сахаром. Запекать при температуре 180 градусов до готовности.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Творожный пирог из слоёного теста на завтрак. Творог и миндально-фисташковый аромат.

Тематические подборки

Похожие рецепты