понедельник, 12.47

Пирог из куриной печени.

Порций	6
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Предлагаю вашему вниманию классный рецепт, как приготовить пирог из куриной печени с овощами. Это аналог печеночному торту, только минимум усилий, зато максимум удовольствия от нереально нежного печеночного вкуса.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,4 г

Жиры 1,8 г

Углеводы 9,67 г

81 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

93 добавили себе

105

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

0,5 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

0,5 ст.

Овощи свежие

	Лук репчатый	500 г
	Морковь	500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Субпродукты

Печень куриная

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Печень куриная	500 г
	Лук репчатый	500 г
	Морковь	500 г
	Манная крупа	0,5 ст.
	Молоко коровье	0,5 ст.
	Майонез	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

1.Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком(или кефиром),
поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами, морковь
потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
2. Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
3. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
4. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
5. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом .
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.