вторник, 18.09

Печёночный пирог

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог из печени в духовке

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,39 г

Жиры 4,6 г

Углеводы 6,52 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Манная крупа

2 ст. л.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 мл

Молочные продукты

Сливки

30 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Субпродукты

Печень куриная

400 г

Яйца

Яйцо куриное

1 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливки	30 г
	Морковь	2 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Соль	1 ч. л.
	Манная крупа	2 ст. л.
	Печень куриная	400 г
	Яйцо куриное	1 г
	Подсолнечное масло	20 мл

Печень куриную промыть, обсушить и вместе с яйцом, сливками, солью, и манкой взбить в блендере. Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать, пассировать на подсолнечном масле, остудить и добавить к печени. Все ингредиенты перемешать до однородной массы.

Шаг 2

Форму для выпекания (у меня стеклянная) смазать маслом, влить получившуюся печеночную массу, отравить в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. Приятного аппетита.