понедельник, 00.49

Пирог "Утренняя роса"

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень красивый,вкусный,нежный,тающий во рту пирожок.Сложно описать словами всю гамму эмоций посетивших меня и мою семью при поглощении этого чуда кулинарии.Друзья,попробуйте и вы приготовить такую вкуснятинку.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,81 г

Жиры 12,2 г

Углеводы 32,12 г

258 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

131 добавил себе

142

Вам нужно

Масла, жиры

Маргарин

200 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	3 ст. л.
	Молоко коровье	2 ст.
	Сметана	150 г
	Творог	200 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	300 г
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Разрыхлитель	10 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	3 ст. л.
	Сахар-песок	300 г

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	п/в
	Кокосовая стружка	6 ст. л.

Чай, кофе, какао

Какао

2 ст. л.

Яйца

	Яичный желток	1 шт.
	Яйцо куриное	4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Творог	200 г
	Сахар-песок	3 ст. л.
	Яичный желток	1 шт.
	Кокосовая стружка	6 ст. л.

1. Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
2. Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
3. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.

Шаг 2

	Маргарин	200 г
	Сахар-песок	150 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сметана	150 г
	Молоко коровье	3 ст. л.
	Мука пшеничная	300 г
	Разрыхлитель	10 г
	Какао	2 ст. л.

4. Мягкий маргарин растереть с сахаром.
5. Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
6. Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
7. В смазанную маслом форму выложить половину теста.
8. В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
9. Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
10. Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.Готовность проверять палочкой.

Шаг 3

	Молоко коровье	2 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Сахар-песок	150 г
	Ванилин	п/в

11. Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
12. Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
13. Довести до загустения крема.
14. На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.
⋆Приятных аппетита и эмоций!!!