Afowka
пятница, 12.00
Соленные помидоры на зиму
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Азербайджанская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Утомительно но зато вкусно)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,84 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 3,76 г
|
18
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится84 добавили себе
92
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Перец болгарский
1 шт.
Перец красный острый
0,5 шт.
Помидоры (томат)
1 кг
Сельдерей
5 стеб.
Чеснок
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Соленные помидоры на зиму - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/38/e3/640x.jpg")
Чеснок
3 шт.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец красный острый
0,5 шт.
Укроп зонтичный
2 стеб.
Помидоры (томат)
1 кг
Сельдерей
5 стеб.
Соль
1,5 ст. л.
Ингредиенты на одну банку 1,5 л. На дно кладем сельдерей, укроп лаврушка,чеснок, перец половинку и болгарский перец порежет пополам, одну половину кладите на дно вторую по середине, так же по середине можно еше один слой укропа и сельдерея и конечно помидоры, помидоры лучше взять маленькие и соли. И После залить банку кипятком, и прикрыть крышкой, положить в духовку при температуре 200 градусов на 10-15 минут. После вытащить из духовки и закрутить. Потом укрыть теплым одеялом и дать постоять в тепле 2 суток и готово.
