Зоя Шунина
вторник, 07.06
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму

Закуска из баклажанов с помидорами на зиму

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Закуска из баклажанов с помидорами готовится просто, быстро, не требуя больших материальных затрат и времени. Зато зимой вы получите отличное блюдо к мясу, рыбе, отварному картофелю. Преимущество такой заготовки еще в том, что она не требует стерилизации. Количество ингредиентов указано для двух пол-литровых банок. Сахар и соль в закуске регулируйте по своему вкусу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,94 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 5,79 г
25
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
OlgaF MFвладимир сорочкинSnezhana MalinaIrina B и 20 нравится
132 добавили себе
156
5
Вам нужно
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 1 кг
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 700 г
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 3 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный горошком
Перец черный горошком 6 шт.
Столовый уксус
Столовый уксус 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму - Шаг 1

Для приготовления закуски из баклажанов с помидорами возьмем такие ингредиенты: баклажаны, помидоры, чеснок, соль, сахар, уксус, черный перец горошком.

Шаг 2
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму - Шаг 2
Баклажан
Баклажан1 кг

1-1,5 килограмма баклажанов помыть.

Шаг 3
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму - Шаг 3

Баклажаны очистить. Можно этого не делать, но я не люблю когда эта шкурка попадается во время еды.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Заготовки и соленьяБаклажаны на зимуПомидоры на зимуЗасолка

Похожие рецепты

Полная версия сайта