Tuesday, 07.06

Закуска из баклажанов с помидорами на зиму

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Закуска из баклажанов с помидорами готовится просто, быстро, не требуя больших материальных затрат и времени. Зато зимой вы получите отличное блюдо к мясу, рыбе, отварному картофелю. Преимущество такой заготовки еще в том, что она не требует стерилизации. Количество ингредиентов указано для двух пол-литровых банок. Сахар и соль в закуске регулируйте по своему вкусу.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0.94 г

Жиры 0.18 г

Углеводы 5.79 г

25 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

133 добавили себе

157

Вам нужно

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный горошком

6 шт.

Столовый уксус

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления закуски из баклажанов с помидорами возьмем такие ингредиенты: баклажаны, помидоры, чеснок, соль, сахар, уксус, черный перец горошком.

Шаг 2

Баклажан

1 кг

1-1,5 килограмма баклажанов помыть.

Шаг 3

Баклажаны очистить. Можно этого не делать, но я не люблю когда эта шкурка попадается во время еды.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 199 ₽

Закуска из баклажанов с помидорами на зиму

Тематические подборки

Похожие рецепты