Порции | 2 |
Время | 4 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Заготовки и соленья |
Способ | Классический |
Мега вкусный! Мега быстрый маринад грибов! Попробуйте приготовить по этому рецепту Маринованные грибы шампиньоны за 5 минут, и вы убедитесь, что это легко, быстро и оооочень вкусно. Маринованные шампиньоны можно подавать как закуску или использовать для салатов. Хранятся около месяца. Может и дольше, но у нас они так долго не живут))) Выход из 1 кг шампиньонов 2 банки по 0,5 л.
85
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления маринованных шампиньонов за 5 минут нам потребуется: шампиньоны маленького размера, соль, сахар, вода, уксус 9%, растительное масло, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком.
Шампиньоны переберите, помойте и сложите в 2-х л кастрюлю.
Приготовьте маринад. Налейте в миску воды.
Добавьте в воду растительное масло без запаха.
Добавьте соль и сахар.
Добавьте к маринаду листики лавра и перец горошком.
Почистите дольки чеснока и порежьте их. Добавьте к маринаду.
Влейте уксус и перемешайте. Маринад готов.
Залейте маринованные шампиньоны за 5 минут маринадом и поставьте на огонь.
Варите 4 минуты с момента закипания. После охлаждения грибы готовы к употреблению.
Обалденные маринованные шампиньоны за 5 минут готовы. Приятного аппетита!