Patee. Рецепты
среда, 20.17
Маринованные шампиньоны за 5 минут

Маринованные шампиньоны за 5 минут

Порции2
Время4 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Мега вкусный! Мега быстрый маринад грибов! Попробуйте приготовить этим способом грибы, и вы убедитесь, что это легко, быстро и оооочень вкусно. Маринованные шампиньоны можно подавать как закуску или использовать для салатов. Хранятся около месяца. Может и дольше, но у нас они так долго не живут))) Выход из 1 кг шампиньонов 2 банки по 0,5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,49 г
Жиры 7,31 г
Углеводы 3,65 г
85
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Maria FedorovaВиктория ОвчинниковаЕлена ЗвереваАнастасия Здравчева и 95 нравится
236 добавили себе
335
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 1 кг
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 6 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ч. л.
Соль
Соль 2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 3 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком 20 шт.
Столовый уксус
Столовый уксус 4 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 1

Для приготовления маринованных шампиньонов нам потребуется: шампиньоны маленького размера, соль, сахар, вода, уксус 9%, растительное масло, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком.

Шаг 2
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон1 кг

Шампиньоны переберите, помойте и сложите в 2-х л кастрюлю.

Шаг 3
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 3
Вода
Вода100 мл

Приготовьте маринад. Налейте в миску воды.

Шаг 4
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

Добавьте в воду растительное масло без запаха.

Шаг 5
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 5
Соль
Соль2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ч. л.

Добавьте соль и сахар.

Шаг 6
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 6
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный3 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком20 шт.

Добавьте к маринаду листики лавра и перец горошком.

Шаг 7
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 7
Чеснок
Чеснок6 зуб.

Почистите дольки чеснока и порежьте их. Добавьте к маринаду.

Шаг 8
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 8
Столовый уксус
Столовый уксус4 ст. л.

Влейте уксус и перемешайте. Маринад готов.

Шаг 9
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 9

Залейте грибы маринадом и поставьте на огонь.

Шаг 10
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 10

Варите 4 минуты с момента закипания. После охлаждения грибы готовы к употреблению.

Шаг 11
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 11

Маринованные шампиньоны за 5 минут готовы.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Olaf Ruf
Olafff
маринованные шампиньоны
Русская кухня
3
41
0
Patee. Рецепты
patee
Маринованная капуста за сутки
Домашние рецепты
29
201
0
Лана М
ssweetyy
Маринованные шампиньоны
Башкирская кухня
3
18
0
Алина Боджолян
Sunnny
Маринованные шампиньоны
Домашние рецепты
12
83
1
Elena S
Elena210681
Маринованные шампиньоны
Домашние рецепты
8
43
1
Ангелина Пузанова
f1n04ka
Маринованные шампиньоны
Русская кухня
20
196
0
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Маринованная капуста за сутки
Домашние рецепты
19
196
0
Алина Боджолян
Sunnny
Маринованные грибы с перцем
Домашние рецепты
5
69
0
Oxana Loly Egobia
Loly1004
Быстрые маринованные грибочки!
Домашние рецепты
12
131
0
Зоя Шунина
Zoya7
Маринованные опята
Домашние рецепты
131
1.16K
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта