Patee. Рецепты
среда, 20.17
Маринованные шампиньоны за 5 минут

Маринованные шампиньоны за 5 минут

Порции2
Время4 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Мега вкусный! Мега быстрый маринад грибов! Попробуйте приготовить по этому рецепту Маринованные грибы шампиньоны за 5 минут, и вы убедитесь, что это легко, быстро и оооочень вкусно. Маринованные шампиньоны можно подавать как закуску или использовать для салатов. Хранятся около месяца. Может и дольше, но у нас они так долго не живут))) Выход из 1 кг шампиньонов 2 банки по 0,5 л.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,49 г
Жиры 7,31 г
Углеводы 3,65 г
85
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
София ЗиновьеваСоня МаксемIrina BАлександра Викторовна и 106 нравится
251 добавил себе
361
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
1 кг
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 мл
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
6 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
Соль
2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
100 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
20 шт.
Столовый уксус
Столовый уксус
4 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 1

Для приготовления маринованных шампиньонов за 5 минут нам потребуется: шампиньоны маленького размера, соль, сахар, вода, уксус 9%, растительное масло, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком.

Шаг 2
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 2
Шампиньон
Шампиньон
1 кг

Шампиньоны переберите, помойте и сложите в 2-х л кастрюлю.

Шаг 3
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 3
Вода
Вода
100 мл

Приготовьте маринад. Налейте в миску воды.

Шаг 4
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 мл

Добавьте в воду растительное масло без запаха.

Шаг 5
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 5
Соль
Соль
2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.

Добавьте соль и сахар.

Шаг 6
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 6
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
20 шт.

Добавьте к маринаду листики лавра и перец горошком.

Шаг 7
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 7
Чеснок
Чеснок
6 зуб.

Почистите дольки чеснока и порежьте их. Добавьте к маринаду.

Шаг 8
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 8
Столовый уксус
Столовый уксус
4 ст. л.

Влейте уксус и перемешайте. Маринад готов.

Шаг 9
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 9

Залейте маринованные шампиньоны за 5 минут маринадом и поставьте на огонь.

Шаг 10
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 10

Варите 4 минуты с момента закипания. После охлаждения грибы готовы к употреблению.

Шаг 11
Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 11

Обалденные маринованные шампиньоны за 5 минут готовы. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Заготовки и соленьяМаринованные грибыМаринованиеЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта