![Маринованные шампиньоны за 5 минут](https://www.patee.ru/r/x6/07/53/9d/640m.jpg)
Маринованные шампиньоны за 5 минут
Порции | 2 |
Время | 4 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Заготовки и соленья |
Способ | Классический |
Мега вкусный! Мега быстрый маринад грибов! Попробуйте приготовить по этому рецепту Маринованные грибы шампиньоны за 5 минут, и вы убедитесь, что это легко, быстро и оооочень вкусно. Маринованные шампиньоны можно подавать как закуску или использовать для салатов. Хранятся около месяца. Может и дольше, но у нас они так долго не живут))) Выход из 1 кг шампиньонов 2 банки по 0,5 л.
85
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/9e/640x.jpg")
Для приготовления маринованных шампиньонов за 5 минут нам потребуется: шампиньоны маленького размера, соль, сахар, вода, уксус 9%, растительное масло, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/9f/640x.jpg")
Шампиньоны переберите, помойте и сложите в 2-х л кастрюлю.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a0/640x.jpg")
Приготовьте маринад. Налейте в миску воды.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a1/640x.jpg")
Добавьте в воду растительное масло без запаха.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a2/640x.jpg")
Добавьте соль и сахар.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a3/640x.jpg")
Добавьте к маринаду листики лавра и перец горошком.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a4/640x.jpg")
Почистите дольки чеснока и порежьте их. Добавьте к маринаду.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a5/640x.jpg")
Влейте уксус и перемешайте. Маринад готов.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a6/640x.jpg")
Залейте маринованные шампиньоны за 5 минут маринадом и поставьте на огонь.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a7/640x.jpg")
Варите 4 минуты с момента закипания. После охлаждения грибы готовы к употреблению.
![Маринованные шампиньоны за 5 минут - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/53/a8/640x.jpg")
Обалденные маринованные шампиньоны за 5 минут готовы. Приятного аппетита!