Bella
воскресенье, 14.11
Помидоры по-грузински

Помидоры по-грузински

Порция1
Время1 час 30 мин
КухняГрузинская кухня
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

На одну литровую банку

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,87 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 7,68 г
33
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина НовичковаАлександра ЕвтушенкоЕлена МакаловаВера Азарова и 19 нравится
212 добавили себе
235
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 стеб.
Укроп
Укроп
1 стеб.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
700 г
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра
30 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный горошком
Перец черный горошком
5 шт.
Столовый уксус
Столовый уксус
30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Петрушка
Петрушка
1 стеб.
Укроп
Укроп
1 стеб.
Морковь
Морковь
2 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.

Морковь помыть, очистить, порезать кольцами и уложить на дно банки вместе с зеленью и чесноком.

Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
700 г

Перец болгарский вымыть, очистить от плодоножки и семян и разрезать на 4 части. Уложить перец, помидоры и лук (маленький) в банки.

Шаг 3

Вскипятить воду и залить кипятком овощи в банке. Оставить на 20 минут.

Шаг 4
Перец черный горошком
Перец черный горошком
5 шт.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
30 г
Соль
Соль
1 ч. л.

По истечении времени слить воду. Добавить в нее соль, сахар, перец горошком и довести до кипения.

Шаг 5
Столовый уксус
Столовый уксус
30 г

Добавить в банку уксус (9%) и залить маринадом.

Шаг 6

Помидоры сразу же закатать. Перевернуть банки вверх дном и укутать на ночь. Помидоры по-грузински готовы.

Тематические подборки

Заготовки и соленьяЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта